食品が傷み始める温度。
食品が傷み始める温度。
おはようございます。最近暑い日が続いているので、今日は食品が傷み始める温度は
何度位からなのかなと思い簡単にネットで調べてみました。
様々な条件があり一概には言えなさそうですが、食中毒の原因になる細菌の多くは
20度から40度で増えやすいらしいです。
そろそろ気をつけて食品・お弁当の持ち運びをしようかと思います。
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